Crozes-Hermitage
Crozes-Hermitage : un bel équilibre entre fruit et tanins
L’illustre vignoble de Crozes-Hermitage donne naissance à des vins rouges issus exclusivement de la Syrah, cépage emblématique du Rhône septentrional. Renommés pour leur élégance et leur gourmandise, ces vins délicats s’apprécient dès leur jeunesse, offrant fraîcheur et intensité fruitée.
Au fil des années, ils gagnent en complexité et révèlent des arômes subtils de notes animales, d’épices et de cuir, tout en conservant un bel équilibre entre fruit et tanins soyeux. Un véritable plaisir à déguster, qu’il soit jeune ou patiemment vieilli en cave.
Crozes-Hermitage, un vignoble en pleine expansion
Entre 1769 et 1780, les terres viticoles de la région de Vienne s’étendaient déjà sur un important vignoble à Gervans, Érôme et Crozes, jouxtant le prestigieux coteau de l’Hermitage avec ses lieux-dits emblématiques, la Chapelle et Muret. On trouvait également un vignoble sur les hauteurs de Mercurol, témoignant de la longue tradition viticole de la zone.
L’appellation Crozes-Hermitage voit officiellement le jour en 1937, avec un périmètre initial limité à la seule commune de Crozes, qui lui donne son nom, et à quelques parcelles intégrées à l’AOC Hermitage. Ce n’est qu’en 1952, grâce à un décret d’extension, que l’appellation connaît un véritable essor, englobant dix communes voisines et ouvrant la voie à son développement actuel.
Terroir de Crozes-Hermitage : entre coteaux et plaines du Rhône
Sur la rive gauche du Rhône, au niveau du 45ᵉ parallèle, s’étend le plus vaste vignoble des appellations septentrionales : Crozes-Hermitage. Réparties sur 11 communes de la Drôme, les vignes occupent à la fois des coteaux exposés sud-ouest et des parcelles en plaine.
Ce terroir unique perpétue une technique ancestrale d’ombrage naturel : les raisins mûrissent à l’abri de leurs propres feuilles, préservant ainsi fraîcheur et équilibre. Le sol, composé de galets roulés, emmagasine la chaleur le jour et la restitue la nuit, assurant une maturation harmonieuse grâce à une faible amplitude thermique.
Le Mistral, soufflant régulièrement, maintient un climat sec et sain, limitant les maladies de la vigne et permettant la production de raisins de grande qualité, à l’origine de vins concentrés, expressifs et élégants.
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Un Cru de Crozes-Hermitage équilibré et solaire.
Cette cuvée solaire reflète toute la passion du terroir et le savoir-faire minutieux dédié à la Syrah, cépage emblématique de la Vallée du Rhône septentrionale. Offrant un équilibre parfait entre puissance et élégance, ce vin exprime la richesse aromatique et la finesse qui font la renommée des grands crus de Crozes-Hermitage.
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