Assemblage de Grenache et de Syrah plantés sur les sols de galets roulés et de safres, les plus qualitatifs de l'appellation Châteauneuf du Pape, soigneusement cueillis à la main. Les jus sont vinifiés séparément en cuve inox thermorégulée. L'assemblage est ensuite élevé de 12 à 15 mois en foudre de chêne. Le vin est élevé encore 3 à 6 mois en cuve inox et légèrement filtré avant la mise en bouteille.

Un Châteauneuf du Pape frais et élégant qui sublime le caractère doux fruité du Grenache et de ce terroir unique.

Un vin de garde ou à déguster jeune, parfait pour accompagner viandes rouges grillées ou braisées, gibiers et viande de taureau.

Robe : Rubis profond

Nez :  Arômes intenses de fruits rouges, d'épices douces et de moka

Bouche : Tanins frais et soyeux avec des notes de fruits rouges et d'épices et de romarin