Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2021
Millésime : 2020
Appellation : COSTIÈRES DE NÎMES
Cépages : 50% Syrah, 40% Grenache and 10% Marselan
Sols : Galets roulés "grès"
Contenance : 75cl
Alcool : 14%
Issu de vignoble planté sur des sols de galets roulés appelés grès, ce vin est vinifié en cuve inox à température contrôlée pour garder tout son fruit. Elevage de 12 mois minimum en cuve inox.
Un délicieux Costières de Nîmes qui offre un nez expressif qui développe des notes de confiture de mûres, d'olive noire et de poivre.
Les tanins élégants et la texture veloutée de ce vin sont mis en valeur par une finale fraîche aux notes d'eucalyptus et de laurier.
Ce vin est excellent pour accompagner toutes les viandes grillées ou le cuisine épicée.
Dégustation :
Robe : Rouge sombre aux reflets violet
Nez : Confiture de mûres, olives noires et épices
Bouche : Ronde et veloutée avec une finale très fraîche
Garde & Service :
Température : T° 16-17°C
Garde : 4 à 5 ans