Millésime : 2017
Appellation : VENTOUX
Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah
Sols : Argilo-calcaire légèrement sablonneux
Contenance : 75cl
Alcool : 15%
Ce Ventoux premium est un assemblage de Grenache et Syrah récoltés aux pieds du légendaire Mont Ventoux, bénéficiant d'un ensoleillement optimal.
Élevé en cuve inox pendant 12 mois, ce vin élégant offre un nez très expressif de fruits noirs avec des notes d'épices orientales. Sa bouche est fruitée, onctueuse avec des tanins souples et de délicates notes poivrées.
Ce vin est excellent pour accompagner n'importe quel plat de viande grillée ou rôtie, de charcuterie et de cuisine épicée.
Dégustation :
Robe : Rubis avec des reflets vermillon
Nez : Très expressif avec des notes d'épices orientales et de poivre
Bouche : Veloutée, bien structurée avec des notes de fruits noirs et des tanins soyeux
Garde & Service :
Température : T°16-17°C
Garde : 3 à 4 ans