Côtes du Rhône - Vieilles Vignes
Le Sang des Seigneurs, Côtes du Rhône - Vieilles Vignes, Rouge, 2018
11.60 €
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Concours Général Agricole Paris Or 2019
Millésime : 2018
Appellation : CÔTES DU RHÔNE
Cépages : 70% Grenache, 20% Carignan, 10% Syrah
Sols : Argilo-Calcaire
Contenance : 75cl
Alcool : 13%
Un Côtes du Rhône de caractère qui allie rondeur et souplesse. Assemblage de vieilles vignes, ce vin généreux exprime les terroirs provençaux où les raisins murissent sous le soleil du sud. Il est élevé dans des cuves en béton pendant 6 à 9 mois.
Un vin rouge expressif, riche et complexe avec un nez de fruits rouges cuits et des notes épicées. Sa bouche est fruitée, bien structurée mais souple avec une finale finement poivrée.
Un Cotes du Rhône généreux et fruité, excellent avec des viandes grillées ou rôties, l'agneau, les cuisines méditerranéennes, orientales et asiatiques.
Dégustation :
Robe : Rouge profond aux reflets violine
Nez : Très aromatique, riche et complexe, dominé par un bouquet de fruits rouges frais et d'épices
Bouche : Bien structurée avec des tanins ronds et persistants
Garde & Service :
Température : T°16-17°C
Garde : 2 à 3 ans
